Indústrias laticinistas de diversos estados do Brasil apresentam produtos para concorrerem nas categorias propostas. A avaliação é feita por profissionais de universidades, indústrias e dos serviços de inspeção federal, estadual e municipal, que julgam atributos sensoriais como aspecto global, cor, textura, odor, aroma, consistência e sabor.

Contato

Concurso Nacional de Produtos Lácteos
Telefone: (32) 3224-3113 Juiz de Fora - MG

Regulamento CNPL 2022

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CATEGORIAS

Queijo Prato Lanche 3 kg
Queijo Provolone Defumado
Queijo Gouda
Requeijão Cremoso
Queijo Parmesão
Queijo Reino
Queijo Minas Padrão
Queijo Tipo Gorgonzola
Queijo Tipo Cottage
Manteiga de Primeira Qualidade
Doce de Leite Pastoso
Produto Inovador